Torta 7

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"Caracas" - Come base un anello di meringa per questo gustosissimo semifreddo di panna ricoperto di cioccolato fondente ma ...novità.. Caracas ricoperte di Pistacchio, Fragola e Cioccolato a latte!!

"La FORMETTA" - Prima ancora della nascita delle Gelaterie questo gelato lo si acquistava presso i carretti ambulanti di gelateria. Dopo la prima guerra mondiale e la comparsa delle prime gelaterie, alla quale concorse Michele Monacelli fondatore della Scimmia a Taranto nel 1922, la FORMETTA diventò uno dei primi gelati artigianali che ancora oggi si può degustare solo nel locale di Piazza Carità a Napoli.

CROCCANTINO - Semifreddo di croccantino al rhum ricoperto di cioccolato fondente!