Gianduiotto

"COVIGLIA" - E' il semifreddo campano per eccellenza, la caratteristica che lo differenzia dal classico semifreddo è l'aggiunta, alla tradizionale lavorazione, di una montata di zambaione

NOISETTE - Gelato di gianduia (4 parti di nocciola e 2 di cioccolata al latte) ricoperto di cioccolato fondente.